(備份站)古墓白蓮 T&L

A忍不住要介紹這家餐廳，是的，有沙拉、牛排、甜點，又是西餐廳且不平價。完全不符合市場主流還極有可能創回覆新低紀錄。料理的美味自然不在話下，在席間無意聽到主廚(Frederic)與客人的一段對話，客人：『為什麼要用這麼貴的食材，不符成本吧。』主廚：『我是廚師，不是商人』。A以為這種對料理、客人的心意只有在日本偶像劇或是漫畫「將太的壽司」才可見到。A居然在現實生活中可以遇到這樣的廚師。憑這一點，A一定要記錄在自己的網誌專欄裡。其二，這裡的食物實在是太美味了，A&H已經光顧過四次了，每次都還是有新鮮的體驗。而且主廚在美食之都巴黎從事餐飲業將近30年,期間服務於各高級餐廳，曾經於1982年為英國皇太后服務,並於1992~1993年多次為法國密特朗總統及各部會首長舉辦餐會。其三，就是滿足貴婦的虛榮心，在優雅的環境裡用餐，人不知不覺高尚起來。這次用餐，還遇到了三位法國人同來吃飯，其用餐優雅輕鬆的方式，頓時讓A的貴婦虛榮心提升不少。

說了半天，這次要介紹的餐廳是馬恩田園法國廚房，主廚是法籍華裔，於今年初開了這間餐廳，提供絕佳的諾曼地法式鄉村料理並提供一個無拘無束的用餐空間和氛圍就像來到法國諾曼第海邊、鄉間那麼的溫馨、那麼的輕鬆、那麼的悠閒也讓您在用餐中,像是來到一位法國鄉間友人家不必擔心用法國餐時需正襟危坐、不自在。 

A偏好的餐廳是西式排餐、義大利菜、歐法菜、美式餐廳、外加西式甜點（十足的貴婦品味），相較於中、台式餐飲是沒有特別的喜好（有得吃就好）。介紹的餐廳也偏向西式，對於喜好台式餐廳的，A真的要說聲抱歉啦（我真的不是很愛吃台菜）。照舊，這次還是要介紹一家在網路上的名店義大利餐廳---Luna D’ltalia（月之義大利餐廳）。這家餐廳的價格屬於中上（晚餐每人約六七百元之譜，偶而吃稍微好一點不是罪過啦，況且還是美食勒），輕鬆的用餐氣氛，不似大餐廳的拘謹。不到三十人的座位，是小倆口不錯約會場所的選擇（什麼!你們不去餐廳約會，都在家裡約會，三不五時也出外走走，老是在家裡做，會悶壞的。）

Luna D’ltalia是一家擁有義大利籍主廚（會在台灣開店，想當然爾就是娶了台灣老婆），蘊藏美味文化，價格親切如立在街角、隨時可輕鬆造訪，美麗的義大利小餐館！在遠企商圈，敦化南路及安和路巷內，會選在這區開餐廳的經營者，也和這區風格相近，高尚、低調！

今天來介紹台菜好了，A發現一年多來都沒介紹過台灣在地料理，多是介紹西式排餐或是異國料理。其實，A是很愛台式餐（才怪，我的最愛還是西式排餐，貴婦搭配西餐、紅酒是最適合不過了。為了不得罪人，A要這麼說【A發現愛吃台式料理的同學很多都是man貨喔，像小政就很愛鄉土料理。小政你是......man貨吧】）。是甚麼魅力讓A會想介紹這家餐廳勒？（也沒甚麼特別，就是照片存檔也沒其他家可以介紹）。不是啦 ，是偶然碰巧無意間不小心發現了一家店，總是讓人有意外的驚喜要跟大家分享。 

「呂桑食堂」，是一家充滿溫馨、濃厚家鄉情的道地且精緻化的宜蘭菜餐廳。在兄弟飯店擔任多年廚師的呂老闆，對於食材選用，堅持當日新鮮魚獲及蔬果，前置作業準備紮實不馬虎；曾旅日學廚藝，在擺盤及食材運用搭配上，亦可察覺和式料理的影子。人氣餐點【味噌大腸】以白味噌燉煮大腸，滋味較為清淡，大腸腴嫩中帶點嚼勁，襯以清脆豆芽菜及薑絲，十分對味；若口味較重，可沾隨附特製醬油。

在永康公園旁的呂桑食堂一進門就是廚房，這懷古風的廚房又乾淨又有特色，店內的木桌、木椅佈置得像古樸的台灣磚厝。一進門就擺出招牌菜方便客人參考點餐，用餐時別忘了去倒杯店裡特製的金棗茶喝。

選擇一種進餐方式，便是選擇截然不同的生活。而最懂得生活享受的同班同學們，無論是星期六晚上穿上緊身背心、泡褲去Funky跳舞或是著展現誘人侗體的性感小內褲去趕趴，星期天中午一覺睡醒後碰頭午餐到下午，卻是現今最流行都會裏所有時尚生活的翻版生活方式。這樣的進餐時段，不是早餐，也不是午餐，這個單詞叫作Brunch——Breakfast（早餐）與Lunch（午餐）組合在一起，就產生了這個美妙的單詞。 陽光溫暖的季節裏，在星期日的上午慵懶地起床，悠閒地享用一頓Brunch，應是像我們這樣的城市裏，最愉快不過的生活體驗。星期六的夜晚在Club與轟趴流連中度過，星期日睡到日上三竿，明媚的陽光一直爬到床上來將人弄醒，這時候睜開眼睛，想念肥美的鵝肝與沾上橄欖油與義大利香草醋的麵包，是件多麼美妙的事情。