古 墓 列 車 水果王國-台灣
四季如春的氣候,加上農業改良技術不斷創
新,讓台灣的農產品不管品質或種類上,在世
界上佔有一席之地,其中又以水果類為重點,
不管在外型及甜度上更是一流,身處在台灣
的我們應該覺得驕傲及幸福,當我們享受把
鮮甜多汁的水果吃下肚的同時,也讓我們一
起來來了解台灣水果的相關知識及功用,因
種類過多以較具代表性的香蕉、芒果、鳳
梨、蓮霧、荔枝、木瓜、楊桃為主。
在中醫的藥理上來說,每個人的體質基本上
分成寒性體質,燥熱體質,中性體質,水果的
種類大致也分成這三種,因此每個人有其適
合的水果,也有應該忌口的水果,民間流傳的
一些禁忌真的就是如此嗎?
曾經在60-70年代,幫台灣賺進大把外匯的香
蕉,許多人認為骨折、筋骨不好的人不能吃,
其實不然,它裡面所含的成份中以鉀為最豐
富,不僅幫助我們排便順利,有憂鬰症傾向的
人,對於改善情緒也有所幫助,請各位能在盛
產期時多多捧場,吃吃它吧!
夏天盛產的芒果,在老一輩子的眼中是一種 一般人對鳳梨的印象,總覺得吃完後容易嘴 台灣的蓮霧是許多外賓及外國影星來台指 楊貴妃的最愛荔枝,擁有果中之后的尊稱,也 木瓜是很多人不敢吃的水果之一,它除了與 台灣楊桃的果型算是世界上最大的,比起一
每種水果都有不同的營養及功用,只要是當
有毒的水果,其實不然,它所含的維它命C及,
對人體的健康及延緩老化是有所幫助的,要
注意的是如果你有暗瘡或皮膚容易紅腫過
敏的人,吃的量要有所控制
破,其實只要鳳梨不碰到水,在灑點鹽巴或梅
粉就能避免,它所含的成份中以維生素A及
鉀為主,除了幫助消化,也有強化骨質的效
果,而它所含的鳳梨蛋白酵素,更可以促進組
識復原的功能。
定要吃的水果,不管是黑金剛,黑鑽石,白翠
玉它所含的營養成份都是一樣,不同的只是
外觀及甜度的不同,它含有大量的粗纖維,比
大多數水果的熱量來的低,可說是怕胖及減
肥者的聖品。
是在夏季裡子與西瓜並列最受喜愛的水果
之一,它的香甜滋味可想而知,所含的成份以
醣類、鉀、維生素C為主,對滋潤皮膚及防
止壞血病有很大的幫助,營養成份很高,但它
的熱量也相對比一般水果來的高,小心別吃
太多跟楊貴妃一樣胖嘟嘟喔。
一般水果所含的維它命成份外,它所含特別
的胡蘿菠素及木瓜酵素、番瓜素可以幫助
消化,分解多餘的脂肪,對於體脂肪較高的朋
友,可以多多食用。
般水果它算是一般人比較少吃的吧,通常都
是在感冒咳嗽喉嚨痛才會想到它,其實楊桃
是少數含有礦物質的水果,除此之外它還有
維它命 B1、B2、C等,稱的上是不錯的水果,
大家應該多多攝取,保證讓你健康又美麗。
季新鮮的,大家都應該多多均衡去攝取,不僅
替自己的健康加分,也可幫助辛苦栽種的農
民,最近幾年台灣水果外銷的金額年年成長,
期望鮮甜多汁的台灣水果能在全世界的角
落裡飄香,讓水果王國的美譽繼續流傳。