
最近網誌出現很多食記,大夥有口福啦,已婚的,趁此機會和另一半去嚐鮮,未婚的,三五好友相約聚餐,亦或是,組個飯團去大快朵頤一番,不管如何,經過挑選絕非地雷的現成餐廳名單,大夥還在等什麼.
A這次要介紹的這一家"雅朵義大利餐館"位於捷運國父紀念館站出口不到三分鐘的路程,地點很方便,再加上附近的巷道經過重新規劃頗有異國浪漫風情,用餐後,可以到悠閒散步到國父紀念館,或是在附近的coffee shop優雅的喝杯coffee,大家想想,你多久沒這麼的放鬆自己來假"高尚",附近的商店也不似一般商圈的吵雜,讓人盡享悠閒時光.
來台已3年的義籍主廚歷任義、德、法等國餐廳,為重新裝潢的這家口碑老店,開立一充滿北義風情的新菜單,其多來自創意奇想,重現北義菜精細、重白醬以及使用新鮮食材的做法.
點主菜的佐餐麵包,口感紮實,有淡淡香草香氣,搭配油醋醬,不會有台灣味
很濃而且味道十足的海鮮濃湯,A真的要力推一下,這家餐廳完全吃不出台灣味,海鮮料很多,喝完都五分飽了.
某某燻鴨某某菇燉飯,A忘了菜名,用高湯將生米慢慢煮熟,米飯吸收了飽足的高湯,又不會爛,撘配口味稍重的燻鴨剛剛好.
某某pizza,原諒A,實是三個月前的記憶,薄片pizza,麵皮酥脆,chess彈牙,麵皮薄的緣故,才能好好品味上面的配料,果然是薄片pizza才是王道.
甜度適中的提拉米蘇,奶味香醇,灑上略有苦味的可可粉,把整個甜品的甜襯托的更臻完美.
嚴格說來,這是一家有氣氛又好吃的餐廳,A真的要推崇一下,現在沒台味西式料理真的不多了,價位又不貴,大家不要發呆看網誌了,快去試試看吧.
雅朵義大利餐館
台北市光復南路260巷5號
02-2778-1536
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