最近A去了幾家foreign theme餐廳,這次就挑兩家來說說用餐心得。大家都知道A是名符其實的美食『西餐妹』,舉凡歐式及美式的排餐套餐都是A的最愛,首先介紹的當然就是美式主題餐廳Dan Ryan's。
Dan Ryan's 的主題是以1930 年代芝加哥人,事,物為背景,播放的音樂也是以1930年Jazz為主。當您走進Dan Ryan's 一眼可見我們高掛在天花板上的小火車,因為當時Chicago並沒有地下火車,大眾交通是架空的MRT,很多來自Chicago的美國朋友,都會感覺到強烈的歸屬感。牆上請來有描繪黑人爵士夜生活景象,可一睹當年的爵士風采;透過精心設計的光線,彷彿走進了20年代的時光隧道;再加上精心挑選的音樂,構築Dan Ryan's 所呈現的大都市餐廳的風格。席間還可以看到狀似 ABC的驕傲西餐妹穿梭、型男、陽光男孩也不在少數。還有不少令人厭惡穿得西裝鼻挺的金融業上班族在此用餐。當然外國人也不少。
Dan Ryan's 在週末假日也提供的正統美式早餐Brunch,從火腿蛋到起士蘑菇蛋捲或者是從藍莓鬆餅到法國吐司甚至於新鮮柳橙汁到香醇美式咖啡,口味道地,風味獨特。在Dan Ryan’s 享用Brunch應該有機會釣到『金B』吧,來這裡用餐的外國人多看起來像是外商的高階主管。
(大得嚇人,A&H點了一份開胃菜、一份主食、一份甜點就已經完全沒有戰力了。原本還想點個肌肉凱薩沙來吃吃,看到隔壁桌送來如洗臉盆大的沙拉後就打消念頭,A估計盤沙拉讓四個女生當作主食還撮撮有餘)。最著名的當然是美國人至愛的烤雞,美式牛排及海鮮,漢堡包,精美的三明治及沙拉。開胃菜包括有烤馬鈴薯皮,紐約辣雞翅,洋蔥圈等,其份量也是足夠一人吃飽的(是足夠當一個人的主食)。
附贈的餐前麵包,千萬別小看這幾塊小麵包,口感扎實、香味撲鼻。在塗上附帶的奶油,A的戰力已經去了大半了。
這是開胃菜紐約炸雞翅,大家看這份量,這只叫開胃菜嗎?簡直就是主食嘛。
海鮮總匯,蝦子、烏賊圈、魚肉、薯條滿滿一盤,吃到這裡真是吃撐了。不過,食材都很新鮮,加上一口大小的分量,還是讓人一口接一口的吃。
熱熔漿巧克力蛋糕(Molten Chocolate Cake),巧克力像融漿一樣流出來,可想而知是高熱量、爆肥。溫潤的巧克力搭配冰冰涼涼的香草冰淇淋,身為優雅貴婦的A還是忍不住想說,『真是他媽的的好吃』。吃多了還是會膩的的,這份甜點估計可供四人享用。
附帶一提,這裡的Beverage Drink(可樂、雪碧……是可續杯的)。建議還是四個人來吃比較合適,份量實在太驚人。Information 台師大後面的浦城街13巷的師大夜市旁,雖是短短一條小巷,卻有著美、藏、印、馬、日、韓、義等國料理,每一家各有其招牌菜色,宛如世界美食地圖縮小版。這次先介紹大家比較少嘗試的印度菜印度風情(Out of India) 原先是士林夜市攤販的印度風情,3年前在師大落腳,為了開店,從印度空運來店飾、烤爐。原料也定期從印度進口,讓我們有口福在師大就可吃到傳統的北印度料理。 香料粉是一切印度料理的精髓。電視節目中介紹印度菜往往需要一二十種的香料調味。印度風情用八角、豆蔻、茴香子等17種香料,磨碎成泥後,做成基本醬料。搭配在不同的食材上,光香料粉的調味就得花上3、4個小時。 著名的印度咖哩是印度風情的人氣料理,順應台灣人口味,味道略為調整。加了咖哩的蔬菜咖哩餃、椰汁咖哩雞,沒有想像中的嗆辣,是溫順的辣味。 香料蔬菜販,這是 A最愛的一道菜,米飯口感佳,在咀嚼的同時不同層次的香料香氣不斷散發出來。 雞肉咖哩,一上桌時,香氣撲鼻而來,吃起來,不同香氣漸層散發。搭配上花椰菜烤餅,口味較淡的烤餅中和了濃郁的咖哩味,展現出截然不同的口感。 花椰菜烤餅 酸奶,口味太獨特了,A不敢嘗試。
地址:台北市敦化北路8號
電話:(02) 2778-8800
營業時間: 11:30 am - 00:30 am
平均消費: 午餐NT$300/晚餐NT$500
刷卡:可
服務費: 10%
番茄湯,一碗充滿濃郁香料味道多於番茄口味的湯品。非常特別的口感,值得一試。
Information
地址:浦城街13巷26號
電話:02-2363-3054
營業時間:11:30-14:30、17:30-22:30,周一中午公休
刷卡:可,加10%服務費(平日午餐不收服務費)
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